• admin
• 0
• 33
• آموزش

اهمیت مصرف اسيد آمينه در کشت های گلخانه ای

اسيد آمينه چيست و چرا بايد در تغذيه‌ی گياه از اسيدهاى آمينه استفاده كنيم؟
تعریف : اسيدهاى آمينه مولكول‌هاى آلى كوچكى هستند كه واحدهاى تشكيل دهنده‌ی پروتئين‌ها مي‌باشند و در تمام سلول‌هاى زنده وجود دارند. گياهان ميتوانند با استفاده از عناصر موجود در آب و هوا و خاك، طى فرآيند فتوسنتز اسيد آمينه بسازند، ولى اين فرآيند انرژى زيادى از گياه مصرف مي‌كند
مزایای تغذیه گیاه اسیدهای آمینه
✅ تغذيهء گياه با كودهاى اسيد آمينه باعث ميشود گياه بتواند اين انرژى را ذخيره كرده و از آن در مقابله با تنشهاى شورى، خشكى، گرما، سرما و آلودگى هوا استفاده كند.
✅ اسيدهاى آمينه نقش بسيار مؤثرى در گرده‌افشانى و لقاح، جوانه‌زنى بذر، تقويت ديواره سلولى، سنتز كلروفيل، تنظيم باز شدن روزنه‌هاى برگ، تنظيم رشد رويشى و زايشى، تشكيل گل‌ و ميوه، رنگ‌ گيرى و تشكيل قند در ميوه، تنظيم هورمون‌هاى گياهى و هم افزايى جذب عناصر در گياه دارند.
✅ اسيدهاى آمينه به دليل اندازه كوچك‌شان، به راحتى از روزنه‌هاى برگ جذب مي‌شوند.

• admin
• 0
• 66
• آموزش

برخی نکات در کشت خیار گلخانه

🔹کمبود نیتروژن در خیار باعث کج شدن و نوک باریک شدن خیار می گردد.
🔹مسمومیت نیتروژن در خیار باعث ایجاد برگهای سبزتیره، میوه آبکی، کوتاه و کم رنگ و کاهش مقاومت گیاه به آفات و بیماری ها می گردد.
🔹سمیت آمونیم در اثر مصرف زیاد کودهای آمونیومی باعث ایجاد زخم در محل اتصال ساقه به دمبرگ و پیچیدگی برگها به سمت پایین می گردد.
🔹کمبود فسفر در خیار باعث ایجاد رنگ سبز تیره مایل به ارغوانی و برگهای جوان کوچک و سفت می گردد. دمای پایین خاک نیز می تواند سبب کاهش فسفر قابل جذب گردد.
🔹کمبود پتاسیم در خیار سبب سوختگی برگهای پیر، حساسیت به بیماری و مختل شدن رشد میوه می گردد. میوه های خیار در اثر کمبود پتاسیم کرزی شکل می گردند. دمای پایین خاک و مصرف زیاد منیزیم باعث کاهش جذب پتاسیم می گردد.
🔹تغذیه خیار پس از دوره تنش خشکی با کودهای ازته تاثیر مثبتی بر جذب مواد غذایی دارد.
🔹مصرف هیومیک اسید هر 10تا15 روز یکبار سبب جذب بهتر مواد غذایی خاک می گردد.
🔹دمای مناسب رشد خیار در شب 15تا18 و در روز 25تا28 درجه سلسیوس می باشد.
🔹غلظت زیاد پتاسیم سبب کمبود منیزیم و حتی کلسیم می گردد.
🔹مصرف 15 تا 20 کیلو در هکتار سولوپتاس در مرحله میوه دهی خیار هر 12 تا 15 روز در گلخانه خاکی توصیه می گردد.

• admin
• 0
• 31
• آموزش

مشخصات محل مناسب گلخانه هیدروپونیک

هنگام در نظر گرفتن مکان گلخانه هیدروپونیک ، سعی کنید برای بهبود موفقیت ، حداکثر نیازهای زیر را داشته باشید.

1. در عرض های جغرافیایی شمالی ، محلی که از طرف شرق ، جنوب و غرب کاملاً تحت تابش نور خورشید قرار گرفته و از طرف شمال بادگیر است.
2. منطقه ای که تا حد امکان مسطح باشد یا منطقه ای باشد که به راحتی بتواند مسطح شود.
3. زهکشی داخلی خوب و حداقل میزان نفوذ 54/2 سانتی متر بر ساعت باشد.
4. در دسترس بودن گاز طبیعی ، برق سه فاز ، تلفن و آب با کیفیت خوب ، با قابلیت تأمین حداقل 68/5 لیتر آب برای هر گیاه در روز. اگر آب خام نمک زیادی داشته باشد ، به یک دستگاه RO نیاز است.
5. محل قرارگیری در جاده اصلی و نزدیک آن به بازار عمده فروشی و بازار خرده فروشی.
6. مکان نزدیک به محل سکونت برای سهولت بررسی گلخانه در شرایط نامناسب آب و هوایی. تمام گلخانه های مدرن کنترل شده توسط رایانه دارای سیستم هشدار و تماس برای هشدار به پرورش دهنده هستند. پارامترها را می توان از طریق رایانه، لپ تاپ یا تلفن همراه نیز بررسی کرد.
7. منطقه ای که حداکثر میزان نور خورشید دارد.
8. مناطقی که باد شدید ندارند.
9. مناطقی که از سطح آب بالاتر هستند و یا در دشت سیلابی قرار ندارند. در چنین مناطقی نیاز به پر کردن وجود دارد که به هزینه های سرمایه افزوده می شود.

10. 

• admin
• 0
• 78
• آموزش

راهکارهاي اصلاح خاک‌هاي آهکي و يا اسيدي

✅ اصولاً اصلاح PH خاک، کار مشکلي است معمولاً PH خاک را بعنوان يک خصوصيت ثابت در نظر مي‌گيرند و خيلي تغيير نمي‌دهند. زيرا خاک داراي خاصيت تامپوني يا واحدي است و در مقابل تغييرات PH از خودش مقاومت نشان مي‌دهد. لذا توصيه مي‌شود با توجه به PH خاک، گياه انتخاب و کشت شود.
✅ براي تغيير PH خاک به خاک‌هاي اسيدي آهک اضافه مي‌کنند و در نتيجه PH خاک افزايش پيدا مي‌کند، کاري که در کشورهاي اروپايي و اقليم مرطوب صورت مي‌گيرد و مشکل خاک‌هاي آن‌ها، اسيدي بودن است كه بايد از طريق مصرف آهک، PH را افزايش دهند.
✅ مشکل خاک ايران، بالا بودن PH خاک و قليايي بودن آن است.
✅ براي کاهش PH خاک بايد از يکسري مواد اصلاح کننده يا کاهش دهنده PH استفاده بکنيم. يعني اينکه در بعضي جاها از طريق آبياري اسيد سولفوريک و اسيد نیتریک به خاک اضافه کنيم. ولي مصرف اسيد کاري مشکل و همراه با خطرات جانبي بوده و توصيه نمي‌شود
✅ براي کاهش PH خاک، از گوگرد می‌توان استفاده کرد. عنصر گوگرد اضافه شده به خاک بوسيله‌ي باکتري تيوباسيلوس (كه در خاك موجود است) اکسيد ‌شده و اسيد سولفوريک توليد مي‌كند و PH خاک را تغيير مي‌دهد، اما کاهش PH خاک زياد نيست بلکه فقط در حد يک واحد PH تغيير داده مي‌شود.
در روش ديگر،  PH خاك را موضعي كاهش مي‌دهند تا اثرات منفي آن را از بين ببرند. مثلاً مقدار كمي از خاك گلدان را انتخاب كرده
(حدود 0/2كل خاك گلدان) و PH  آن را كاهش مي‌دهند، وقتي ريشه گياه به آن قسمت خاك رسيد در محيط مناسب عناصر خود را دريافت مي‌كند.
✅ روش ديگر، مصرف کودهاي اسيدزا است. مصرف کود سولفات آمونيوم بطور جزيي مي‌تواند PH خاک را کاهش بدهد.
✅ استفاده از از انواع کودهای الی بطریقه چالکود ، و مواد هیومیکی مانند هیومیک اسید، فولویک اسید همراه با اب ابیاری، در طول فصل رشد، در کاهش و متعادل نگه‌داشتن ph خاک برای جذب عناصر، از روش‌های دیگر و بسیار تاثیرگذار بوده و برای همه محصولات قابل توصیه می‌باشد.